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胰凝乳蛋白酶（豬）產品概述：
貨號 | 產品名稱 | 英文名稱 | CAS號 | 產品特征 |
Js10001-10g | 胰凝乳蛋白酶（豬） | α-Chymotrypsin | 9004-07-3 | USP級，1500u/mg |
Js10164-1g | 胰凝乳蛋白酶原 | Chymotrypsinogen A | 9035-75-0 | BR，1000u/mg |
活力定義：25℃，PH7.0，每分鐘使237nm處光密度值減少0.001的酶量為1ATEE單位（u）。
分子量：約25 kDa。
最適pH ：7.5～8.5。
等電點(PI)： 8.3。
性狀：白色或近似白色結晶或無定形粉末。無氣味。溶于水和稀緩沖溶液。
儲存條件： -20℃
外觀： 白色至米黃色粉末
用途：胰凝乳蛋白酶（豬）——蛋白質的分解和消化。蛋白水解酶，用于沒有外源胰蛋白酶活性存在條件下的蛋白質水解。有分解肽鍵作用，水解肽鍵的羧基端帶有芳香或長疏水鏈(Tyr, Trp, Phe, Met)的肽鍵。
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